星期五, 2月 27, 2009

民以食為天~(下)

這次的過年還有另外兩件跟吃相關的事,第一件事可以取名為「毫無忌憚」;第二件事則是「鬧中取靜」~

西曆一月三十日,我娘、我姊跟我一起去看了太陽馬戲團。這是來台灣表演的戲碼是Alegria,我覺得比起Quidam遜色些,有很大一部份時間我都誤以為自己在看雜耍團。不過,當天還是有令我很印象深刻的「VIP服務」!那天我自己前往會場,一到會場,就看到空地上架著好多個帳篷,其中有一個紅色的帳篷,就是我姊剛剛特別打電話來跟我說她們在那裡面等我的那個帳篷,一進到帳篷內,在我還沒有適應帳篷內的昏暗前,就有一個服務生在入口的旁邊拿著托盤,問我:「請問需不需要來一杯柳橙汁?」雖然我還搞不清楚狀況,但是剛好口真渴,所以就順手拿了一杯,「好喝!」接著看到我娘要帳篷中央跟我招手,剛要走去找她,就又被另外一個拿著一盤三明治的服務生擋住:「小姐,想要來一些三明治嗎?」

就這樣,當天表演前與中場休息時段我們三個人就在紅色VIP帳篷裡感受VIP的服務,除了柳橙汁、三明治、紅茶、咖啡、漢堡、紅白酒與琳瑯滿目的甜點外,還有我最吃驚的VIP廁所。「購票七千二以下者不得進入」這種招待真的讓我頗不舒服。

另外一件「鬧中取靜」的事是,大年初五小馬跟我兩個人跑去大葉高島屋逛逛。我大約已經有十年沒有去過大葉高島屋了,是一間我很不熟悉的百貨公司,所以其實當天只是胡亂逛,逛到最後連美食街都不放過,因為我有點想吃甜的,又因為我們倆的腿有點痠,所以決定花一些時間坐在地下二樓的和菓子專賣店,買幾個和菓子解解饞。
























(栗子大幅)



被一堆正在試用按摩椅的民眾包圍著,我們鬧中取靜。

星期日, 2月 22, 2009

民以食為天~(中)

說到吃,就不能不提今年過年時期的大吃喝。其實每年過年都大吃喝啦,不過今年比較不一樣的是,初五當天,煮菜很彆腳的「我們」煮飯給全家人大吃喝∼「我們」指的是一起參加英文同好會的我們,有我、小勤、彥彥跟祈祈,一開始是因為想要給彥彥學習與練習英文的機會,結果本來就是英文系畢業、也想為教育彥彥盡一份力的小勤與本來就對英文很有興趣的祈祈熱情加入,所以目前英文同好會的固定成員就是我們四個人。而這次過年的同好會,因為在過年期間,所以院長阿芳也順道加入!

此次英文同好會的主題是:預算250元以下的一道菜。除了要用英文介紹一道菜外,還得要當場做出來!我做的就是之前介紹過的V怪客早餐,材料、做法都很簡單,成品也很不錯,還得到娘親的點菜,整個就是尾錐翹得超高∼彥彥做的是鹽烤蛤仔,是所有料理中材料費最低的一個,也是成品中最鹹的一道(吃得整張臉都縮在一起)。。。祈祈努力地在同好會當天前跟她媽媽學做蕃茄炒蛋,這是她本來就很愛吃的一道菜色;小勤就搞剛了,她做了兩道菜:冷熱各一道、中西各一道、簡單麻煩各一道!而且她的成本是最高的,高到還得跟彥彥借預算!臨時加入的院長阿芳非常臨時地打電話給她老母,詢問蒸蛋的做法∼


(三個煮飯生手在廚房忙來忙去。。。)


(彥彥準備的鹹得要死的鹽蛤仔~)


(兩個在場的媽媽看不下去了~)


(臨時加入的院長阿芳~)


(小勤那一道比較冷、比較西、也比較麻煩的菜~)


(祈祈的蕃茄炒蛋出乎意料地下飯!)

本來是想吃下午茶的,誰知道材料準備、輪流使用廚房、輪流吃的程序太過複雜,當天這一餐吃到最後居然花了五個小時,搞到晚上八九點~


(待續)

星期六, 2月 21, 2009

民以食為天~(上)

今天下班後本來是要去做運動的,結果誰知道一閃神,就忽然決定放棄健身,改去南勢角的緬甸街大吃特吃。

雖然說我很愛吃好吃的、玩去好玩的,但是說實在,也很不好意思說出口的是,我很少花時間在台灣旅遊。我能說出西班牙跟法國隔著哪一座山脈,荷比盧哪一個國家最北邊,德國、瑞士、奧地利與義大利中德語區的德文有什麼不同,也嚐過泰國道地的小甜餅、貝倫的葡式蛋塔、捷克極其美味的鴨肉,但是卻常常在別人問我台東的名產是什麼,台北市裡大安區右邊是哪一區,阿里山要在哪一站高鐵下車,或是北回歸線經過哪些縣市時啞口無言。自我檢討,除了給自己一些理由(包括「都講中文就不像出去玩啦」、「在台灣沒有車真的很難玩啊」之類的)外,在看完了顧玉玲的作品【我們】後,我也開始希望認真地改變自己,希望把自己更融入進「我們」當中。

就從「中山拜拜」開始吧。

約莫一年前,我不小心吃到了一種叫「加央」的東西,它還有其他的花名,「加椰」或「Kaya」。超好吃。這三個字是我對這種塗抹在吐司上的醬料唯一評價。甜甜的,可是又不會太甜,配上熱熱的吐司,暖暖甜甜的,真的是。。。超好吃!因為這樣,最近我想到可以用加央醬當誘餌,把我自己在週末懶散中拉出溫暖的家,前進中山北路∼結果誰知道,我的無知害了我(所謂現世報),所有的商家都回答我「沒賣」或是「不知道那是什麼」,因為他們大多處理的是印尼或泰國的食材與商品。而加央其實是來自南洋的馬來西亞。

因為這次挫敗,讓我對於置購加央醬有點失去熱頭,但是也是因為這一次的出走,讓我對於「加入『我們』」有了更大的信心!又因為某次在網路上搜尋加央醬,讓我發現中和有一條「緬甸街」。

一定要去看看的啊!這就是我融入「我們」一個很好的機會!拿著從網路上印下來的資料,就在閃神的今天前往南勢角站,嘗試一下台灣的異國料理。花了一些時間決定了餐廳,懷著DokiDoki的心情點完了菜,經老闆解釋才知道店裡有一道很特別的甜點:奶善。一定要試試的啊!所以就算吃完所有的菜之後、飽得無法再喝進一滴水,我還是硬點了這道料理。



這真的是一道很妙的甜點,薄薄的,聞起來奶味很重,吃起來不脆,反而有一種微微入口極化的感覺,碰到唾液、開始咀嚼後,居然有一種在吃起司的錯覺,加上上面有淋上一些蜂蜜,甜甜酸酸的,居然讓我想起希臘優格(但是其實一點都不像,真的!)它不算好吃,但是也不難吃,不會是我想要再吃一次的甜點,但是我還是一塊一塊地全部吃光,真的很妙∼

(待續)

星期四, 2月 19, 2009

(引用)美少女資深以後:住在革命路上的女人

美少女資深以後:住在革命路上的女人
2009.2.18台灣立報

■崔妮

美國的婦運老將貝蒂傅瑞丹於1963年出書,談論到中產階級家庭主婦之間那些無名的問題,生活優渥,住在郊區人人稱羨的房子,不用出去工作,只需擔任稱職 的家庭主婦就可享有富裕穩定的生活,有什麼不好?但是當時卻有許多家庭主婦陷入長期的憂鬱、無價值感。生活不需憂愁,看似什麼都不用煩惱,那自己到底有什 麼問題?

或許有些人不知道,美國的第二波婦運就是由這些家庭主婦們開始的,當她們逐漸分析出讓自己不快樂的源頭,在於女人過度以丈夫為依歸,以孩子為重心,以成為 家庭主婦為天職,而失去自我價值、忽略自我需求之後,她們開始想要改變現狀。如果就心理學的馬斯洛需求理論來說,生存、安全感、歸屬等等的需求都滿足之 後,最後一個階段就是自我實現。成為家庭主婦,不算一種自我實現嗎?當然算。但是,那是我們能夠自由選擇成為家庭主婦的前提下。在那個年代,女人結婚成為 家庭主婦是天職,不是選擇。不過這都是後話了。

《真愛旅程》的英文片名叫做「Revolutionary Road」(革命路),一時會錯意,以為是革命的道路,結果,卻是一對住在革命路上,受困於當時所有美國中產階級家庭理想圖像的平凡夫妻。對於不曉得當時 那種氛圍,不曉得那些快被悶到發瘋的家庭主婦是什麼處境的觀眾來說,這部片非常適切的傳達出當時的社會氣氛。

一般談論女性議題的時候,很容易不小心落入責怪男性的氛圍當中。但是這部電影卻不會讓人因為全然同情女主角,就認為是她丈夫造成的。事實上,事出必有因, 很多的選擇跟決定也無法完全按照自己的意思來做,而是不斷受到旁人的影響及社會價值的期許。若經歷過婚姻,或許更能理解婚姻中每次的選擇跟決定是如此的複 雜難解,對男女造成怎樣不同的影響?而個人又能如何選擇自己的人生?

就像男主角法蘭克,的確曾是一個有機會成為與當時男人完全不同的典型,他曾接受妻子的提議,準備無業搬到巴黎,花時間追尋自己究竟想要什麼。但是當告知其他朋友,在當時男人怎麼可以不養家的風氣下,這種主意想當然受到所有人的懷疑跟反對。

另外,即便他做的是不喜歡的工作,但當他受到重用,有機會賺更多的錢,嘗試嶄新的事業,獲得更高的社會地位,成為更被肯定的男人之時,別人的崇拜相較於誠 實面對自己,男人終究更有籌碼選擇一條紅利報酬更高的道路,似乎,無論是哪一條路,對男人來說都是有好處的。但對女人來說,每天重複一樣的家事,看不到盡 頭也看不到改變那種無力跟無希望的感覺,令人更加窒息,她能做的選擇,不就是盡力消除會阻礙她往改變前進的障礙嗎?

也許有人會扼腕女主角最後的結局,有人會氣結男主角為何最後變卦,有人會感嘆為什麼不忍耐下去,總有一天會有機會過自己想過的生活。但我想到,就像女主角愛波說的:過自己想過的生活,才更需要勇氣。但勇氣,是最有可能因為時間跟挫折而消磨掉的力量。

在台灣,我們也是有許多辛苦的家庭主婦維持著一個家庭的運作與和樂,即便沒有被關在郊區,但在以丈夫孩子為重心的生活當中,逐漸失去自己、忘了關心自己。因此,如果你碰到那些中年之後,想要出來接觸社會、想要學習的婦女們,請不吝給她們鼓勵跟支持。

(性別運動者)

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性別流是我少數訂閱的部落格之一,常常部落格中會有一些性別相關的論述與新聞,是一個非常不錯的資訊來源。這篇文章提到的電影《真愛旅程》也因為「美國家庭主婦議題」而吸引我。只可惜這部電影並沒有大肆宣傳,讓更多人有機會接觸相關議題。

此文引用字:http://www.wretch.cc/blog/GenderStream/7181909

星期一, 2月 02, 2009

Powerfulness. Powerlessness. Empowerment.

工作上有個機會跟大田出版社最近要出的一本書做合作,書名是【被切除的人生】,作者是一位經歷過陰蒂切除的女性,她將她生理、心理走過的痛苦書寫下來,向全世界的人控訴。

今天與出版社的人開會,不知為何在看著我同事準備的文件時,忽然想起,我曾在看完2005年女性影展一紀錄片【殘酷的割禮】後寫的一篇觀影感想,把它拿出來再看一次,當初看電影時的不適與心痛又再次席捲而來。

殘酷的割禮 (The Day I Will Never Forget)

今天看了這一部紀錄片,
雖然100分鐘內並沒有看到血淋淋的畫面,
但是生理的反應卻是最直接、最誠實的。
開演十分鐘就開始感到身體不適,
眼冒金星、狂流冷汗、呼吸不順、喉嚨乾燥、幾乎快吐了!
在大腦盡力想把自己抽離開這部片的同時,
我的眼睛卻從片中的女孩們看到自己和別人的影子。
我們的大叫被割掉了;
我們大腿中的空間被割掉了;
我們的冒險精神被割掉了;
我們的陰蒂被割掉了;
我們的長髮被割掉了;
我們的短髮被割掉了;
我們的知識被割掉了;
我們的聲音被割掉了;
我們的脂肪被割掉了;
我們繼續進修的機會被割掉了;
我們的單身生活被割掉了;
我們選擇不生小孩的權力被割掉了;
我們選擇不餵母乳的權力被割掉了;
我們的乳房被割掉了;
我們的子宮被割掉了;
我們的性高潮被割掉了;
我們的男性身分被割掉了;
我們的女性身分被割掉了;
我們什麼都不是;

我們什麼都是。

最讓人冒冷汗的是:
我們常常觀看他人之痛苦,
在慶幸自己的命運比較好的時候,
卻對自己的悲慘的狀況視而不見,
沈醉在比無力更無力的無力自滿中。

小眾鑽出頭~

新聞辭典:冰島女總理西古達朵提

時間: 2009/02/02
撰稿‧編輯:吳寧康 新聞引據:廣電媒體 (東方早報、中國時報)


  遭受國際金融危機重擊的冰島,1日出現第一位女性總理西古達朵提(Johanna Sigurdardottir),她同時也是第一位公開同性戀身份的總理。接下重任的西古達朵提,將是未來冰島能否走出困境的關鍵人物,而她身為女同性戀者也受到矚目。今天的新聞辭典就為您介紹這位冰島女總理。 66歲的西古達朵提隸屬社會民主聯盟,是冰島經驗最豐富的政治家之一,並曾在前任的哈德政府任內,擔任社會事務部長。

  西古達朵提在從政之前,曾是冰島航空公司的一名空姐,也是該公司的工會領導人之一。她在1978年首次當選冰島議員,並於1987年和2007年兩度被任命為社會事務部長。在私生活方面,西古達朵提曾和一名銀行家結婚,並育有二子。離婚後她和現年54歲的冰島女作家兼記者喬尼娜(Jonina Leosdottir)同居,喬尼娜在2002年正式成為她的生活伴侶。

  在新政府將走馬上任之際,冰島各大媒體對西古達朵提的同性戀身份大多刻意淡化,甚至避而不談。冰島大學政治系講師奧馬斯多蒂表示,在冰島,大家認為新總理是女同性戀者這點根本不值得一提。

  冰島早在13年前,就已批准同性戀婚姻合法化。西古達朵提雖然沒有隱瞞自己的同性戀身份,但也一直拒絕在媒體上談論自己的私生活。對於冰島出現全球第一位女同性戀總理,各國同志人權團體都欣然樂見,認為有助於提升同性戀者的社會地位。

  西古達朵提上任後將面對許多挑戰,特別是恢復國家經濟、重獲人民對政府的信任。在全球金融危機衝擊下,冰島經濟自去年10月起,結束了持續10年的快速增長,通貨膨脹率和失業率也迅速攀升。

  經濟衰退造成的民意壓力,導致冰島前總理哈德在今年1月26日宣佈辭職。西古達朵提雖頗受民眾歡迎,並獲得她所屬的政黨提名與其他黨派支持,但保守政治家普遍認為,西古達朵提的中左翼政見,加上缺乏商業經驗,對改善冰島的經濟狀況沒有幫助。

  西古達朵提的總理任期,將至少持續到今年5月的提前大選。屆時,西古達朵提很可能將告別總理職位,因為她所屬的社會民主聯盟在民調中,落後於左翼的綠色運動。

  另外,西古達朵提的執政也將影響冰島加入歐洲聯盟的進程。因為她所率領的社會民主聯盟支持冰島加入歐盟,而綠色運動則持反對意見。

(新聞來源 http://www.rti.org.tw/News/NewsContentHome.aspx?NewsID=142620&t=1)




















(照片來源 http://world.people.com.cn/BIG5/1029/42356/8733573.html)